کاراگینان(6570)
carraageenan
این محصول با کد MP-6570، یک محصول مبتنی بر کاراگینان است که به عنوان یک چسب طبیعی در محصولات غذایی عمل میکند. ظاهر و برش پذیری محصولات مختلف را از طریق اتصال موثر آب و تثبیت امولسیونها بهبود میبخشد. به خصوص در بهبود راندمان فرآورردههای گوشتی، کارکردی موثر دارد.
-
حلالیت
-
پایدار در محلولهای قلیایی و خنثی، نامحلول در حلالهای آلی
-
دوز مصرفی
-
0.1 تا .05 درصد
-
کارکرد
-
افزایش راندمان تولید فرآوردههای گوشتی، امولسیون کنندگی، پایدار کنندگی، خاصیت اتصال
-
کاربرد
-
فرآوردههای گوشتی
-
ماندگاری
-
24 ماه
محصولات پیشنهادی
نظرت در مورد این محصول چیه؟
برای ثبت نظر، از طریق دکمه افزودن دیدگاه جدید نمایید. اگر این محصول را قبلا خریده باشید، نظر شما به عنوان خریدار ثبت خواهد شد.