کاراگینان(3872)
کاراگینان با اتصال به پروتئینها و چربیهای موجود در پنیر پیتزا، ساختار محصول نهایی را تقویت میکند و ماندگاری آن را افزایش میدهد. این ماده همچنین در حفظ رنگ، بو و طعم پنیر تاثیر مثبتی دارد و از تولید محصولات با ظاهر و قوام مطلوب پشتیبانی میکند. در نتیجه، استفاده از کاراگینان در تولید پنیر پیتزا به منظور افزایش دوام، بهبود قوام و ظاهر رایج و محبوب است.
-
کاربرد
-
پنیر پیتزا
-
وضعیت نگهداری
-
در جای خشک و خنک
-
ماندگاری
-
24 ماه
محصولات پیشنهادی
نظرت در مورد این محصول چیه؟
برای ثبت نظر، از طریق دکمه افزودن دیدگاه جدید نمایید. اگر این محصول را قبلا خریده باشید، نظر شما به عنوان خریدار ثبت خواهد شد.