جانشین کره کاکائو CBS
CBS برای جانشینی کره کاکائو در شکلات و محصولات شیرینی پزی استفاده می شود. معمولا بر پایه چربی های لوریک بوده و دارای بعضی از ویژگی های فیزیکی کره کاکائو است. به طور معمول از روغن هسته پالم ساخته می شود، CBS می تواند مشخصات ذوب مشابه کره کاکائو را بدست آورد.
-
کارکرد
-
بافت دهنده
-
کاربرد
-
صنعت شکلات سازی و شیرینی پزی
-
شرایط نگهداری
-
در جای خشک و خنک نگهداری شود
-
ماندگاری
-
24 ماه
محصولات پیشنهادی
.jpeg)
نظرت در مورد این محصول چیه؟
برای ثبت نظر، از طریق دکمه افزودن دیدگاه جدید نمایید. اگر این محصول را قبلا خریده باشید، نظر شما به عنوان خریدار ثبت خواهد شد.