لسیتین که جزء مهم محصولات غذایی و غیر غذایی است، به طور کلی به عنوان امولسیفایر و روان کننده استفاده میشود. همچنین به عنوان آنتی اکسیدان، محافظ طعم و در خوراک حیوانات کاربرد دارد.
کارکرد
سورفکتانت، امولسیفایر و مرطوب کننده
کاربرد
صنعت پخت و نان، شیرینی و شکلات
ویژگی برجسته
غیر تراریخته
حلالیت
حلالیت کم در آب و الکل، نامحلول در استون
ماندگاری
24 ماه
نظرت در مورد این محصول چیه؟
برای ثبت نظر، از طریق دکمه افزودن دیدگاه جدید نمایید. اگر این محصول را قبلا خریده باشید، نظر شما به عنوان خریدار ثبت خواهد شد.