آناتو یک رنگ خوراکی قرمز نارنجی و چاشنی است که از دانه های درخت آچیوت (Bixa orellana) که بومی مناطق گرمسیری است، به دست می آید. این گیاه مبتنی بر سبزیجات است و معمولا در غذاهای مختلف، به ویژه در ساخت پنیر، برای ایجاد رنگ پر جنب و جوش نارنجی، زرد یا قرمز استفاده می شود.
ویژگی برجسته
محلول در چربی
کاربرد
محصولات لبنی به ویژه پنیر و کره، صنایع پخت و نان، فرآوردههای گوشتی
نظرت در مورد این محصول چیه؟
برای ثبت نظر، از طریق دکمه افزودن دیدگاه جدید نمایید. اگر این محصول را قبلا خریده باشید، نظر شما به عنوان خریدار ثبت خواهد شد.