سوربیتان تری استئارات (STS)
STS
سوربیتان تری استئارات (STS) یک سورفکتانت و امولسیفایر غیر یونی است که از سوربیتول و اسید استئاریک به دست میآید. معمولاً در صنایع غذایی، آرایشی و بهداشتی و دارویی برای تثبیت امولسیونها، بهبود بافت و افزایش حلالیت مواد مختلف استفاده میشود. امولسیفایر اس تی اس به ایجاد مخلوطی صاف و یکنواخت از فازهای روغن و آب کمک میکند و برای محصولاتی مانند کرمها، لوسیونها و غذاهای فرآوری شده ایدهآل است.
-
کارکرد
-
امولسیفایر و تثبیت کننده (استابلایزر)
-
کاربرد
-
صنعت پخت و نان، شیرینی و شکلات، سس
-
فرآیند تولید
-
استری کردن سوربیتول با استئاریک اسید
-
ماندگاری
-
24 ماه
محصولات پیشنهادی
نظرت در مورد این محصول چیه؟
برای ثبت نظر، از طریق دکمه افزودن دیدگاه جدید نمایید. اگر این محصول را قبلا خریده باشید، نظر شما به عنوان خریدار ثبت خواهد شد.